等到絞肉帶點醬色、熟透後就可以加入九層塔,等到醬汁收得
熱鍋不加油,直接加入豬絞肉拌炒,將豬絞肉炒至變色焦香
打拋豬是一道非常知名的泰式料理,它的味道和香氣都很濃郁,因此也被大家認為是一道很下飯的美味料理。接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法,料理步驟都很簡單,完成後搭配白飯一起享用,真的會一口接一口停不下來。 泰式打拋豬
都都泰的泰式打拋豬固定都是小辣風味,採用台灣豬絞肉、洋蔥、九層塔、辣椒及長豆,搭配主廚特製的打拋豬醬下去炒製,香氣十足,搭配泰國香米超下飯,糖糖光是這道打拋豬就可以嗑掉一碗飯啦
打拋豬肉拌炒飯(泰語: ข้าวผัดกะเพรา, khao phat kaphrao)是泰式炒飯的一種,以香料打拋葉(聖羅勒的變種 Thai holy basil, 泰語: กะเพรา kaphrao)、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食 。台灣餐廳的「打拋豬」名稱由泰文音譯而來
泰式打拋豬飯 Thai Stir-Fried Basil Pork Rice
$70
be/EPRkutW_Lvk 今天來道酸酸辣辣好下飯的料理 來碗白飯,淋上酸辣打拋豬肉,
400 讚
週一休 (營業時間依現場
食材:打拋豬調理粉包、豬絞肉、魚露、九層塔、香菇素蠔油、桂格十錦珍穀米、蒜頭、水、芋香米、檸檬片、素肉鬆、味島香鬆 6 讚 60 分 🇹🇭 泰式打拋豬~超級下飯 Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 大家耳熟能詳的泰國打拋豬,簡單美味,好下飯。 蘿潔塔改良版,獲得家人青睞,一致認為「打拋雞丁比打拋豬好吃100倍~ 麻煩再來一碗!!」 以後我們家都改吃 打拋雞丁了!! 雞肉脂肪熱量都比豬肉低,吃起來又比豬肉清爽,絕對要試試看的新味道喔! 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蔬菜油 足夠的油 雞蛋 (一人一顆雞蛋) 3顆 雞柳條 切丁 400g 九層塔 1大把 蒜頭 8-10瓣 不辣辣椒 2-3條 糯米椒 5-6條 醬油 半匙 泰式打拋豬
週一休 (營業時間依現場
放入長豆丁簡單拌炒 4
食材:打拋豬調理粉包、豬絞肉、魚露、九層塔、香菇素蠔油、桂格十錦珍穀米、蒜頭、水、芋香米、檸檬片、素肉鬆、味島香鬆 6 讚 60 分 🇹🇭 泰式打拋豬~超級下飯 Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 大家耳熟能詳的泰國打拋豬,簡單美味,好下飯。 蘿潔塔改良版,獲得家人青睞,一致認為「打拋雞丁比打拋豬好吃100倍~ 麻煩再來一碗!!」 以後我們家都改吃 打拋雞丁了!! 雞肉脂肪熱量都比豬肉低,吃起來又比豬肉清爽,絕對要試試看的新味道喔! 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蔬菜油 足夠的油 雞蛋 (一人一顆雞蛋) 3顆 雞柳條 切丁 400g 九層塔 1大把 蒜頭 8-10瓣 不辣辣椒 2-3條 糯米椒 5-6條 醬油 半匙 泰式打拋豬
2021-07-19 09:00:00 暖樂 Loft Warm 人氣:2,851 share 文章類別: 美食-食記心得 縣市地區: 新竹市 > 北區 造訪商家: 御廚雲泰美食 phone 03-527-8832 place 新竹市北區民富街49號 作者本次評價: 4
00 share place 寫文章 回報歇業 open_in_full 無論是喜歡泰式料理, 還是愛吃炒飯的朋友, 或許都聽過民富街上這家店, 御廚雲泰美食, 打拋豬